cevizli meyveli kek




















CEVİZLİ MEYVELİ KEK

Geliri Filistin’e bağış olarak gönderilecek yiyecek kermesi için yaptım bu keki, tadına bakamadım o yüzden. Ama tadının güzel olduğunu düşünüyorum çünkü amaç güzel

MALZEMELERİ :

 

3 adet yumurta , bir su bardağı şeker , bir su bardağı sıvı yağ , bir su bardağı ılık süt , bir adet kabartma tozu , bir adet vanilin , bir tane elma , iki tane portakal kabuğu rendesi , bir su bardağı ceviz , tarçın , aldığı kadar un.

 

YAPILIŞI :

 

Yumurtayla şeker iyice çırpılır. Un , kabartma tozu , vanilin , süt ilave edilip yine karıştırılır. Elmalar ufak ufak doğranıp biraz tarçın ve una bulanır. En son cevizler, elmalar ve portakal kabuğu rendesi katılıp büyükçe bir kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış fırına konur.

 

Benim favori keklerimdendir. Kermes için iki kalıp kek yapmıştım. Diğerinin içinde elma ve portakal kabuğu yoktu. Onu da aynı malzemelerle mandalina kabuğu rendesi koyarak yaptım. Onun fotoğrafını çekmeye fırsatım olmadı. O şekilde de deneyebilirsiniz.






Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !